Maslinovo ulje iz Ričica
Danas je “Slobodna Dalmacija” objavila reportažu o Frani Lukiću Katiću iz Ričica koji je ušao u povijest svoga kraja, i to kao prvi maslinar koji je u svome masliniku ubrao masline i od njih dobio maslinovo ulje.
“Ubrao sam pedesetak kilograma maslina i odnio ih na preradu u Makarsku. Ljudi su se čudili koliko malo nosim, no to je meni bila silna količina. Kada su potekle prve kapi, vjerujte, potekle su mi i suze, jer je to bila nagrada za moj trud i vjeru da maslina može opstati u Ričicama”, s ponosom je izjavio Frano.
Nisu, dakle, u pitanju neke značajne količine, ali su asvim dostatne za Franinu sreću i zadovoljtsvo ostvarenim. Je da je netko prije deset ili dvadeset godina i spomenuo da bi u Ričicama mogle uspijevati masline, smatrali bi to fantastikom. Danas su masline i maslinovo ulje stvarnost, a Frano se nada i boljem urodu naredne sezone – uvjeren sam da ću dogodine imati i pedeset litara prvoklasnog maslinova ulja.
Izvor: Slobodna Dalmacija
